您的位置:广东新快网 > 新闻 > 健康 >

今年端午,粽子“升”中有“变”

时间:2019-10-15 00:13  来源:新快报

■廖木兴/图
地面上那五个老头洲刚从深坑内爬出一个个正要继续破口大骂但就在这时忽然他五人全部一怔目光瞬间全部盯向那王林所在的深坑。

再过几天就是立夏,端午节也就不远了,又到了吃粽子的时候。这种喜闻乐见的生活美味已然成为节日文化最重要的纽带。由于成本的影响,今年端午粽市场整体价格呈现上涨趋势,同时更多口味粽子的出现也让消费者有了更多的选择。

■新快报记者 杨澍

A 价格整体上升,提前买有着数

据了解,虽然今年端午粽主要原材料中的糯米、绿豆、花生油成本与去年持平,但五花肉成本有上涨。包材方面成本的上涨则更为明显,从去年下半年开始,国家对企业环保节能的要求提高,纸制品市场供应不足,导致包材价格约30%的上涨。因此,今年端午粽整体成本普遍上升。

记者从广州酒家了解到,为了让产品更具有竞争力,今年广酒利口福广东粽礼盒产品的价格整体在100元-200元区间,总体轻微上涨,个别品种的价格有3%-9%的涨幅。

据不完全统计,我国端午粽市场容量接近50亿元左右,估计端午粽团购和送礼的比例相比去年会有提升。目前,广州酒家利口福广东粽已开始全线销售,其属下各餐饮门店及全线连锁饼屋,市内各大商超百货均可购买,其旗下的电子商城也可以购买。除了实体货品,消费者还可以提前购买优惠票券。

B

粽子要想好吃,选料很关键

端午粽要想好吃,原材料选配有讲究。据介绍,利口福粽子采用在泰国原产地采购的新鲜糯米,保证稳定的品质和口感。粽叶则选取来自肇庆本地的原生态冬叶,带有天然防腐剂的功效,能够锁住粽子鲜味,持久留香。制作馅料的五花肉不仅肉质新鲜,而且肥瘦比例满足3:7的要求。

目前市场上粽子品种愈发多样,包括肇庆裹蒸粽,台山粽(广府白粽),广东咸肉粽,枧水粽等都是常见品种。据悉,除了采用蛋黄、五花肉、冬菇、叉烧、瑶柱、咸肉等食材的传统风味粽,利口福此次推出了具有东南亚风味的黄咖喱牛腩粽。值得一提的是,有“粮食之母”之称的藜麦经过利口福师傅的创新研发,也成了即食冰粽的原料,加上水果、芝士、酸奶等健康和流行食材,已经推出四年的冰粽又给消费者带来了新体验,其时尚的甜品口味,独特冰凉的体验特别受年轻人的青睐。

编 辑:刘明远
分享到:
  以上内容版权均属广东新快报社所有(注明其他来源的内容除外),任何媒体、网站或个人未经本报协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。协议授权转载联系:(020)85180348。
------分隔线----------------------------
------分隔线----------------------------

Sitemap

夯实理论力图创新——文化部国家主题性美术创研班教学进展顺利 |《Grand Theft Auto V》绿色度测评报告 |广西:崔智友代表审议2018年政府工作报告说了啥? |
宜春全面推进生活垃圾分类无害化处理 | “智慧气象”助推甘肃气象事业全面发展 | 书店进高校?未来南京每所高校或将拥有属于自己的特色书店
文化消费成为首都经济转方式调结构的先导力量 |热播剧“烧钱”制作是对真诚真实的价值回归 |各地铁警迎战节后客流高峰确保返程安全 |
把思想和行动统一到党中央决策部署上来 | 4月10日起多趟列车运行线路大调整 | 播种未来的追梦人——追记扎根大地的人民科学家钟扬
广德县新杭镇:打好环境整治大会战 |新车配置越来越花哨 专家:理性选车莫舍本逐末 |娱乐--广东频道--人民网 |
В провинции Хунань проходит Фестиваль фонарей | 文化消费成为首都经济转方式调结构的先导力量 | 热播剧“烧钱”制作是对真诚真实的价值回归
【人民的情怀·大家谈】读懂习近平心系人民的价值坐标 房产税是多数国家采用的税收制度 评论:深化投融资体制改革 为企业松绑释放经济活力 Второй прототип китайского самолета С919 будет отправлен на испытательную базу в провинции Шаньдун 要闻--辽宁频道--人民网
南理工发布2018年自主招生方案,招生计划为200人 《捕鱼来了》绿色度测评报告 Chine début de la Foire du livre de Nanjing 2018 甩掉“拖延症” 拯救“特困户”
四轮电动代步车价格| 掩护演员表| 荷兰牛栏奶粉价格| 毓婷价格| 豆丁中文网| 深圳隔热膜价格| 多乐士价格| 自动门感应器价格| 洛神花茶价格| 浪琴手表图片及价格| 手术去眼袋的价格| 延边大学校歌| 高强度螺栓价格|
辣妈正传演员表| 硬件价格| 哈密瓜价格| 演员陈数| 小时代3演员表| 碳晶地暖价格| 银镯子价格| 韩国整形价格| 武十郎演员表| 氟化钠价格| 女儿红酒价格| 白芝麻价格| 隆下巴价格|